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有关小苏打是什么化学名_小苏打是什么这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于小苏打是什么化学名_小苏打是什么的相关内容。

1.小苏打是什么：小苏打的化学名称是碳酸氢钠。它是一种白色小晶体，是一种有轻微毒性的工业化学品，溶于水呈弱碱性。这也是小苏打作为膨松剂的主要特点之一。通常我们用的小苏打是食用小苏打，固体，圆形，白色，易溶于水。

2.小苏打不是碱性面：小苏打不是碱性面。很多人把小苏打和碱性面条混为一谈，这是两种完全不同的物质。碱性面的主要成分是碳酸钠，而小苏打的成分是碳酸氢钠。这两者是有区别的。碳酸氢钠发酵后会产生碳酸钠。

苏打面做的馒头很好看，有点黄，对人无害，小苏打做的馒头又白又软，很好看。过量食用会留下碳酸钠，过量使用会有碱性的味道。

3.什么是小苏打水：小苏打水是在于凉将碳酸氢钠溶解在纯水中得到的一种液体，可以用小苏打来配制。不过现在市面上有汽水卖，一般只需要去超市买就可以了。可以用自制的小苏打水来防止皮肤出汗。购买的小苏打水能中和胃酸，胃酸分泌多，痛风患者可以适量食用。一般健康人不宜经常食用。除了痛风，汽水不能防治其他疾病。

4.小苏打有什么用：小苏打有很多用途。除了作为蓬松剂外，它在医药、污垢清洗、美容、家禽饲养等方面也有其独特的功效。可谓用途多多。小苏打可以去除冰箱，厨房，地板，甚至出汗的气味。对于一些难以清洗的污垢，小苏打也可以轻松去除。对洗涤剂过敏的人可以在小苏打易拉罐里用水清洗冰箱，对去除污渍和异味有很好的效果。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。